home Trang chủ / Dinh Dưỡng
Chuyên mục

Dinh Dưỡng

306 bài viết trong chuyên mục này

‘Hiểu đúng về đạm để tối ưu dinh dưỡng cho con trong giai đoạn đầu đời’
Dinh Dưỡng schedule 07/07/2026

‘Hiểu đúng về đạm để tối ưu dinh dưỡng cho con trong giai đoạn đầu đời’

Hiện nay, không ít phụ huynh vẫn chưa nắm hết thông tin về lợi ích và tác dụng của đạm đối với con trẻ, phần lớn vẫn cho rằng việc bổ sung đạm càng nhiều sẽ càng tốt. Trên thực tế, việc bổ sung thừa, thiếu hay lựa chọn nguồn đạm không phù hợp đều […]

Thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị suy giáp
Dinh Dưỡng schedule 06/07/2026

Thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị suy giáp

1. Suy giáp gây hậu quả gì? TS. Phạm Văn Doanh (Giảng viên dinh dưỡng, Khoa Công nghệ hóa học thực phẩm, Đại học công nghệ kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh). Suy giáp là một trong những rối loạn nội tiết phổ biến, đặc trưng bởi sự suy giảm sản xuất hormone tuyến giáp, […]

5 lý do để ăn rau dền ngay hôm nay
Dinh Dưỡng schedule 06/07/2026

5 lý do để ăn rau dền ngay hôm nay

Rau dền có tính mát, vị ngọt và công dụng thanh nhiệt hiệu quả. Tuy nhiên, dưới góc nhìn của dinh dưỡng hiện đại, loại rau này còn gây bất ngờ hơn bởi hàm lượng vitamin và khoáng chất vượt trội so với nhiều loại rau xanh khác. Việc duy trì thói quen ăn rau […]

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn cà tím?
Dinh Dưỡng schedule 05/07/2026

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn cà tím?

1. Tăng cường lượng chất dinh dưỡng hấp thụ Cà tím chứa nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ hệ miễn dịch, thị lực, sức khỏe xương, tim mạch, hệ thần kinh và da. Các chất dinh dưỡng này gồm có vitamin A, vitamin C, vitamin K, mangan, acid folic, kali, thiamine. Ngoài ra, thịt cà […]

Bỏ gia vị chế biến sẵn để dùng muối hạt: Thói quen này có lợi hơn không?
Dinh Dưỡng schedule 05/07/2026

Bỏ gia vị chế biến sẵn để dùng muối hạt: Thói quen này có lợi hơn không?

Thời gian gần đây, không ít người có xu hướng ‘quay lưng’ với hạt nêm, bột canh để chuyển sang dùng muối hạt với quan niệm tự nhiên hơn, an toàn hơn. Tuy nhiên, hiểu như vậy chưa hoàn toàn đúng. Việc sử dụng gia vị không chỉ là chọn loại gia vị nào, mà […]

5 loại thực phẩm nên ăn khi bị sốt
Dinh Dưỡng schedule 04/07/2026

5 loại thực phẩm nên ăn khi bị sốt

1. Khi bị sốt nên ăn súp NỘI DUNG 1. Khi bị sốt nên ăn súp 2. Ăn trái cây và rau quả giàu vitamin C 3. Bổ sung thực phẩm giàu kẽm để tăng cường miễn dịch 4. Thêm gừng, tỏi vào các món ăn cho người bị sốt 5. Tăng cường thực phẩm […]