home Trang chủ / Dinh Dưỡng
Chuyên mục

Dinh Dưỡng

162 bài viết trong chuyên mục này

Ăn dưa chuột bị đắng có nguy hiểm không? Cách chọn dưa chuột không lo độc tố
Dinh Dưỡng schedule 26/05/2026

Ăn dưa chuột bị đắng có nguy hiểm không? Cách chọn dưa chuột không lo độc tố

NỘI DUNG 1. Tại sao dưa chuột bị đắng? 2. Cách nhận biết dưa chuột bị đắng thông qua màu sắc và kết cấu 3. Phải làm gì khi dưa chuột bị đắng? Dưa chuột là một trong những thực phẩm giải nhiệt phổ biến trong mùa hè. Từ những đĩa salad thanh mát đến […]

Chuyên gia lưu ý: Một thành phần dinh dưỡng phổ biến có thể là tác nhân gây mẫn cảm ở trẻ nhỏ
Dinh Dưỡng schedule 26/05/2026

Chuyên gia lưu ý: Một thành phần dinh dưỡng phổ biến có thể là tác nhân gây mẫn cảm ở trẻ nhỏ

Tuy nhiên, không ít trường hợp, đây lại là biểu hiện của mẫn cảm với đạm sữa bò nguyên vẹn, yếu tố dễ bị bỏ qua trong dinh dưỡng đầu đời. Đó là nhận định của PGS.TS. Nguyễn Tiến Dũng – Nguyên Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai tại buổi tọa đàm trực tuyến […]

Bữa ăn hợp lý trong ngày thi – nên và không nên
Dinh Dưỡng schedule 25/05/2026

Bữa ăn hợp lý trong ngày thi – nên và không nên

Hỏi: Trong ngày thi, học sinh nên ăn uống ra sao để đảm bảo đủ năng lượng nhưng không gây buồn ngủ, khó chịu hay ảnh hưởng đến bài thi? Hoàng Thanh Thủy (phường Mỹ Đình, Hà Nội) TS.BS. Trần Thị Minh Nguyệt, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Trong ngày thi, bữa ăn cần đảm […]

3 lợi ích khi người cao tuổi bổ sung omega-3
Dinh Dưỡng schedule 23/05/2026

3 lợi ích khi người cao tuổi bổ sung omega-3

1. Sức khỏe não bộ có thể được duy trì khi bổ sung omega-3 Não bộ được cấu tạo từ gần 60% lipid, hay chất béo. Trong đó, có tới 35% chất béo là acid béo không bão hòa đa omega-3. Omega-3 không được cơ thể tự sản sinh mà phải bổ sung thông qua […]