home Trang chủ / Dinh Dưỡng
Chuyên mục

Dinh Dưỡng

307 bài viết trong chuyên mục này

Kết hợp ăn nghệ cùng gừng có tác dụng gì?
Dinh Dưỡng schedule 28/05/2026

Kết hợp ăn nghệ cùng gừng có tác dụng gì?

Nội dung 1. Ăn nghệ và gừng có tác dụng gì? 2. Lý do nên kết hợp ăn nghệ cùng gừng 3. Thận trọng khi bổ sung nghệ và gừng liều cao 1. Ăn nghệ và gừng có tác dụng gì? Nghệ có tác dụng chống viêm nhờ hợp chất chính là curcumin Nghiên cứu […]

4 lợi ích sức khỏe nổi bật của trứng vịt
Dinh Dưỡng schedule 27/05/2026

4 lợi ích sức khỏe nổi bật của trứng vịt

1. Dinh dưỡng của trứng vịt Trứng vịt là nguồn cung cấp hầu hết các vitamin thiết yếu, ngoại trừ vitamin C. Trứng vịt cũng chứa tất cả các nguyên tố vi lượng thiết yếu như sắt, đồng và mangan. Giá trị dinh dưỡng của một quả trứng vịt trung bình chứa: Lượng calo: 130 […]

Ăn dưa chuột bị đắng có nguy hiểm không? Cách chọn dưa chuột không lo độc tố
Dinh Dưỡng schedule 26/05/2026

Ăn dưa chuột bị đắng có nguy hiểm không? Cách chọn dưa chuột không lo độc tố

NỘI DUNG 1. Tại sao dưa chuột bị đắng? 2. Cách nhận biết dưa chuột bị đắng thông qua màu sắc và kết cấu 3. Phải làm gì khi dưa chuột bị đắng? Dưa chuột là một trong những thực phẩm giải nhiệt phổ biến trong mùa hè. Từ những đĩa salad thanh mát đến […]

Chuyên gia lưu ý: Một thành phần dinh dưỡng phổ biến có thể là tác nhân gây mẫn cảm ở trẻ nhỏ
Dinh Dưỡng schedule 26/05/2026

Chuyên gia lưu ý: Một thành phần dinh dưỡng phổ biến có thể là tác nhân gây mẫn cảm ở trẻ nhỏ

Tuy nhiên, không ít trường hợp, đây lại là biểu hiện của mẫn cảm với đạm sữa bò nguyên vẹn, yếu tố dễ bị bỏ qua trong dinh dưỡng đầu đời. Đó là nhận định của PGS.TS. Nguyễn Tiến Dũng – Nguyên Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai tại buổi tọa đàm trực tuyến […]

Bữa ăn hợp lý trong ngày thi – nên và không nên
Dinh Dưỡng schedule 25/05/2026

Bữa ăn hợp lý trong ngày thi – nên và không nên

Hỏi: Trong ngày thi, học sinh nên ăn uống ra sao để đảm bảo đủ năng lượng nhưng không gây buồn ngủ, khó chịu hay ảnh hưởng đến bài thi? Hoàng Thanh Thủy (phường Mỹ Đình, Hà Nội) TS.BS. Trần Thị Minh Nguyệt, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Trong ngày thi, bữa ăn cần đảm […]