home Trang chủ / Dinh Dưỡng
Chuyên mục

Dinh Dưỡng

307 bài viết trong chuyên mục này

Uống sữa yến mạch làm tăng hay giảm đường huyết? Nhiều người đang hiểu lầm
Dinh Dưỡng schedule 05/06/2026

Uống sữa yến mạch làm tăng hay giảm đường huyết? Nhiều người đang hiểu lầm

1. Thành phần cấu tạo của sữa yến mạch Yến mạch nguyên hạt giàu chất xơ nhờ lớp vỏ cám và nội nhũ. Tuy nhiên, khi sản xuất sữa yến mạch, quá trình xay và lọc bỏ bã đã loại bỏ hầu hết chất xơ không hòa tan. Đồng thời, enzyme amylase phân giải tinh […]

admin
Đọc tiếp arrow_forward
Ăn đúng lượng tinh bột để học tốt, chơi khỏe
Dinh Dưỡng schedule 04/06/2026

Ăn đúng lượng tinh bột để học tốt, chơi khỏe

Carbohydrate quan trọng thế nào đối với việc học và vận động của trẻ? Theo ThS.BS. Vũ Thị Lan Anh – Phụ trách Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Hà Đông (Hà Nội), carbohydrate không phải là nguyên nhân gây hại nếu được sử dụng hợp lý; ngược lại, đây là nền tảng năng […]

admin
Đọc tiếp arrow_forward
Uống nghệ mật ong: Lợi ích và rủi ro tiềm ẩn
Dinh Dưỡng schedule 04/06/2026

Uống nghệ mật ong: Lợi ích và rủi ro tiềm ẩn

1. Lợi ích với sức khỏe khi kết hợp nghệ mật ong Mật ong có thể tăng cường tác dụng chống viêm của nghệ. Lợi ích lớn của nghệ nằm ở curcumin – một polyphenol có khả năng kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Mật ong là chất tạo ngọt tự nhiên chứa […]

admin
Đọc tiếp arrow_forward
Những sai lầm phổ biến trong dinh dưỡng học đường hiện nay
Dinh Dưỡng schedule 03/06/2026

Những sai lầm phổ biến trong dinh dưỡng học đường hiện nay

Những sai lầm thường gặp trong dinh dưỡng học đường Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, Giám đốc Trung tâm tư vấn, Phục hồi dinh dưỡng và Kiểm soát béo phì, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong thực tế hiện nay, chế độ ăn của học sinh đang chịu ảnh hưởng mạnh từ nhịp sống nhanh, […]

admin
Đọc tiếp arrow_forward
Dinh dưỡng hỗ trợ tăng chiều cao tối ưu: Đừng bỏ lỡ “cửa sổ vàng” của trẻ
Dinh Dưỡng schedule 03/06/2026

Dinh dưỡng hỗ trợ tăng chiều cao tối ưu: Đừng bỏ lỡ “cửa sổ vàng” của trẻ

Dinh dưỡng là yếu tố nền tảng quyết định tiềm năng chiều cao của trẻ Trong bối cảnh người Việt ngày càng quan tâm đến phát triển thể chất, việc tối ưu chiều cao cho trẻ không chỉ mang ý nghĩa cá nhân mà còn liên quan đến chất lượng nguồn nhân lực trong tương […]

admin
Đọc tiếp arrow_forward
Ăn gì để tăng tập trung và ghi nhớ trong mùa thi?
Dinh Dưỡng schedule 02/06/2026

Ăn gì để tăng tập trung và ghi nhớ trong mùa thi?

Ăn gì để con đảm bảo dinh dưỡng cho các kỳ thi? Thời điểm này, khi năm học bước vào giai đoạn “nước rút”, hàng triệu học sinh trên cả nước đang tất bật ôn tập cho các kỳ thi quan trọng như thi cuối năm, thi chuyển cấp. Áp lực học tập gia tăng […]

admin
Đọc tiếp arrow_forward
Có 2 hay 3 loại chất xơ thiết yếu và tại sao cần bổ sung đủ?
Dinh Dưỡng schedule 01/06/2026

Có 2 hay 3 loại chất xơ thiết yếu và tại sao cần bổ sung đủ?

Các hướng dẫn dinh dưỡng thường khuyến khích ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ như rau củ, đặc biệt là các loại đậu, trái cây và thực phẩm nguyên hạt. Tại sao cơ thể cần chất xơ? Trên thực tế, chất xơ rất tốt cho sức khỏe, ngoài việc nhiều người vẫn nghĩ để […]

admin
Đọc tiếp arrow_forward
chevron_left1...1516171819...31chevron_right