Dinh Dưỡng

Dinh Dưỡng schedule 20/05/2026

Ăn trứng luộc có thể thay đổi sức khỏe như thế nào?

Mặc dù có những lo ngại về cholesterol, trứng vẫn có thể là một phần dinh dưỡng tốt cho tim mạch nếu ăn với lượng vừa phải. Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của trứng luộc và lợi ích của trứng với sức khỏe: Ăn trứng giúp tăng cường lượng protein chất lượng cao Protein […]

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 19/05/2026

Những thói quen ăn uống sai lầm của sĩ tử mùa thi

Hỏi: Bác sĩ có thể chỉ ra những sai lầm phổ biến trong ăn uống của học sinh mùa thi hiện nay và những hệ lụy đối với sức khỏe, hiệu quả làm bài? Nguyễn Tùng Lâm (Hà Nội) TS.BS. Trần Thị Minh Nguyệt, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Trong mùa thi, nhiều học sinh […]

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 19/05/2026

3 nhóm người không nên uống nước dâu tằm

Nội dung 1. Người mắc bệnh đái tháo đường nên tránh uống nước dâu tằm ngâm đường 2. Cái bẫy “calo rỗng” đối với người béo phì đang giảm cân 3. Người có hệ tiêu hóa kém dễ bị lạnh bụng, đầy bụng khi uống nước dâu tằm 1. Người mắc bệnh đái tháo đường […]

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 19/05/2026

Mùa ôn thi: Sĩ tử cần bổ sung chất gì để tốt cho não bộ và trí nhớ?

Nội dung 1. Acid béo omega-3 xây dựng màng tế bào 2. Carbohydrate phức hợp cung cấp năng lượng bền vững giúp ôn thi hiệu quả 3. Choline và nhóm vitamin B hỗ trợ dẫn truyền thần kinh 4. Chất chống oxy hóa bảo vệ não bộ Đối với các sĩ tử, giai đoạn cuối […]

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 18/05/2026

4 lý do người bệnh tuyến giáp nên ăn quả dâu tằm

Nội dung 1. Chiết xuất dâu tằm giúp giảm stress oxy hóa 2. Tối ưu hóa quá trình thu nhận i-ốt nhờ resveratrol 3. Cung cấp sắt hỗ trợ enzyme chuyển hóa 4. Hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm gánh nặng của bệnh tuyến giáp 5. Lưu ý khi sử dụng dâu tằm […]

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 18/05/2026

4 loại gia vị quen thuộc giúp mỡ lợn không bị biến chất

Lý do nên bổ sung gia vị kháng oxy hóa khi rán mỡ lợn Quá trình oxy hóa chất béo xảy ra khi nhiệt độ vượt quá ngưỡng chịu đựng, khiến mỡ lợn bị biến chất, có mùi khét và sinh ra các tạp chất độc hại. Các loại gia vị quen thuộc trong bếp […]

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 17/05/2026

7 lý do nên ăn ổi thường xuyên ngay từ bây giờ

Nội dung 1. Ổi cung cấp nguồn vitamin C tốt nhất cho hệ miễn dịch 2. Ăn ổi thường xuyên giúp phòng ngừa táo bón 3. Ăn ổi tốt cho tim mạch 4. Ổi giúp ổn định đường huyết cho người bệnh đái tháo đường 5. Ổi chống oxy hóa giúp giảm nếp nhăn 6. […]

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 17/05/2026

Cách tự làm giấm hoa quả tại nhà đơn giản và an toàn cho sức khỏe

Giấm hoa quả tự nhiên được tạo ra thông qua quá trình lên men kép: đường trong trái cây chuyển thành rượu, sau đó rượu chuyển thành acid acetic nhờ vi khuẩn Acetobacter. Khác với giấm trắng tinh luyện, giấm hoa quả tự làm giữ lại được “con giấm cái” chứa protein, enzyme và lợi […]

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 16/05/2026

Tối ưu chiều cao cho trẻ thừa cân béo phì

Béo phì trẻ em: vấn đề đa yếu tố và gia tăng nhanh TS.BSCKII Nguyễn Thị Thu Hậu, Trưởng Khoa Dinh Dưỡng, Bệnh viện Nhi đồng 2, TPHCM cho biết, nguyên nhân gây béo phì ở trẻ em rất phức tạp, bao gồm yếu tố di truyền, nội tiết, tâm lý, thần kinh, môi trường […]

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 16/05/2026

3 sai lầm nguy hiểm khi uống nước ép bí đao sống để giảm cân

NỘI DUNG 1. Những sai lầm phổ biến khi uống nước ép bí đao sống để giảm cân 2. Cách sử dụng nước ép bí đao an toàn 3. Những ai tuyệt đối không nên dùng nước ép bí đao? Nước ép bí đao (bí xanh) sống thường được nhiều người lựa chọn vì tin […]

admin

Đọc tiếp arrow_forward